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La fameuse courge potimarron, au goût de chataîgne. Cultivée sans traitement, binée mécaniquement et à la main comme toutes nos courges.
La peau du potimarron est comestible, pas besoin de l'éplucher pour faire vos soupes !
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Référence: gFARINECOMPLETE
Cette farine est produite par la ferme de Canny sur Matz (60310). Elle est directement moulue sur meule de pierre. Tout se fait chez eux, de la production à l’empaquetage. Après avoir discuté avec eux nous apprécions leurs pratiques culturales en accord avec nos valeurs. Farine T110.
Référence: gFARINEBISE
Cette farine est produite par la ferme de Canny sur Matz (60310). Elle est directement moulue sur meule de pierre. Tout se fait chez eux, de la production à l’empaquetage. Après avoir discuté avec eux nous apprécions leurs pratiques culturales en accord avec nos valeurs. La farine bise est proche de la T80.
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