Pommes de terre de conservation
Nos pommes de terre de conservation, différentes des PDT nouvelles que nous vous proposons l'été, sont à conserver à l'abri de la lumière et au frais.
Elles se conservent 3 mois environ dans des conditions optimales.
Il ne faut pas stocker les Bintje à moins de 8° et les Charlotte/Bernadette à moins de 2°C sinon les pommes de terre sucrent.
Pommes de terre nouvelles
Les PDT nouvelles sont des PDT qui ne sont pas encore arrivées à maturité et donc, ne se conservent qu'entre 5 et 35 jours selon les périodes de la campagne (au frais vers 8°C, maxi 10°C, dans un endroit aéré, dont la température est constante, à l'abri de la lumière et de l'humidité). Vous pouvez les stocker dans une cave ou un placard par exemple dans un sac en jute ou dans une caisse en bois tapissée de paille ou de papier journal.
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