Salanova®

Nous vous proposons plusieurs variétés : laitue, feuille de chêne verte, feuille de chêne rouge, frisée, ... selon les récoltes. Si vous avez une préférence, vous pouvez l'indiquer en commentaire lors de votre réservation. Nous ferons notre maximum pour répondre à votre demande.

La Salanova® est une salade composée d'un tronc central sur lequel sont attachées de petites feuilles. Pour la préparer, retourner la puis trancher le tronc central à l'aide d'un couteau (comme vous le feriez pour un ananas), retirer le et il ne vous restera alors que les feuilles prêtes à l'emploi.

Conseil : Étant donné que nos salades ne sont pas traitées, nous vous conseillons de les laver à l'eau vinaigrée afin d'éliminer d'éventuels pucerons.