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Mâche

  • Nos produits du moment

    Liste des produits de saison que nous vous proposons.

  • Mâche

    Face aux difficultés à obtenir de la mâche en semis, car cette dernière est rapidement envahie par les mauvaises herbes, nous avons fait le choix de planter des mottes sous tunnels. Nous recevons tous les 15 jours d'octobre à janvier plusieurs dizaines de plateaux de mâche à repiquer.

     
    Préparation

    Nous préparons des planches avec un léger apport d'engrais, les mâches n'ont pas beaucoup de besoin pour pousser. Ces planches sont ensuite bâchées avec un plastique perforé: 46 trous /m². C'est ce plastique qui va limiter l'enherbement de la culture. Il est réutilisé plusieurs fois.

    Plantation

    Nous plantons la mâche à la main. Face à l'ampleur et la difficulté de la tâche, nous cherchons depuis deux ans des solutions pour rendre ce travail moins pénible. En 2015, nous avons trouvé une solution pour rendre le travail plus confortable: nous avons adapter une machine à récolter les asperges pour tirer un chariot sur lequel trois personnes repiquent. Les plants ne sont donc plus portés, ils sont sur le chariot et les repiqueurs travaillent assis. La machine avance en fonction de la demande d'un repiqueur.


    Entretien et récolte

    Nous utilisons rarement mais parfois un produit biologique à base d'écorce d'orange qui permet de lutter contre l'oïdium en desséchant le feuillage. Sinon, dans ce système, aucun traitement n'est nécessaire. L'irrigation régulière est assurée par aspersion.

    La récolte s'effectue à la main trois à cinq fois par semaine.

  • Des nouvelles de notre mâche

    Les dernières mâches

    Les dernières mâches poussent tranquillement. Sachez qu'elles ne subissent aucun traitement chimique.

  • Mâche

Horaires actuels du magasin à la ferme

Horaires du magasin à la ferme :

Lun :  9h-12h puis 14h-17h30
Mar : Fermé
Mer : 9h-12h puis 14h-17h30
Jeu : 9h-12h
Ven : 9h-12h puis 14h-18h30
Sam : 9h-12h
Dim : Fermé

 

Les libres cueillettes sont terminées

 

 

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