Liste des produits de saison que nous vous proposons.
Nous vous informons qu'il est préférable de réserver vos légumes sur notre boutique en ligne en cliquant ici. NB : Parfois, certains fruits et légumes listés ci-dessous peuvent ne pas être disponibles à la réservation en ligne.
Vente au détail
Nous vous proposons cette semaine à la ferme selon nos récoltes * :
- Salades :
- Feuille de chêne verte à 1€/p
- Batavia verte à 1€/p
- Scarole à 2€/p
- Cresson à 6€/kg
- Roquette à 8€/kg
- Mâche à 8€/kg
- Tomates :
- Tomates de fin de saison à 1.90€/kg
- Tomates vertes à 1€/kg (pour confiture)
- Pommes de terre :
- PDT "Charlotte" à 1.50€/kg, 4€ le filet de 3kg, 6€ le filet de 5kg, 10€ le filet de 10kg et 20€ le filet de 25kg
- PDT "Rose de France" à 1.50€/kg, 4€ le filet de 3kg
- PDT "Bernadette" à 1.20€/kg, 3€ le filet de 3kg, à 4.5€ le filet de 5kg, 8€ le filet de 10kg et 16€ le filet de 25kg
- PDT "Bintje" à 1€/kg, 2.5€ le filet de 3kg, 3.5€ le filet de 5kg, à 6€ le filet de 10kg et à 12€ le filet de 25kg
- Oignons et échalotes :
- Oignons jaunes à 1€/kg et à 2.80€ le filet de 3kg, à 4€ le filet de 5kg, 7€ le filet de 10kg
- Oignons rouges à 1.50€/kg
- Ciboule à 1.20€/la botte
- Échalotes à 4€/kg
- Courges :
- Butternut à 1.80€/kg et 2.20€ max la pièce
- Grosse Butternut à 3€/p
- Potimarron à 1.80€/kg et 2.20€ max la pièce
- Petites Courges Spaghettis à 1€/p
- Pâtisson à 1.20€/p
- Musquée de Provence à 1.50€/kg en tranche et à 1.20€/kg entière
- Delicata à 1.20€/p
- Patidou (Sweet Dumpling) à 1.20€/p
- Jack be little à 0.60€/p
- Choux :
- Chou Kale à 2.50€/kg
- Chou brocoli à 2€/p
- Chou fleur à 2€/p
- Chou rouge à 1.80€/kg et 2.20€ max la pièce
- Chou vert à 2€/p
- Chou rave à 1€/p
- Chou blanc à 1.80€/kg et 2.20€ max la pièce
- Autres légumes des Jardins de Sacy :
- Courgettes à farcir à 1€/p
- Blettes à 3€/kg
- Radis noirs à 3€/kg
- Poivrons toutes couleurs à 4.50€/kg
- Betteraves rouges crues à 1.20€/kg
- Betteraves rouges cuites à 3.20€/kg
- Carottes à 1.20€/kg et à 1€/kg à partir de 2kg et plus
- Céleri-branche à 1€/p
- Poireaux à 2.80€/kg
- Navets à 2€/kg
- Céleri boule à 1.80€/kg et 2.20€ max la pièce
- Persil racine à 2.50€/kg
- Panais à 2.50€/kg
Et pour compléter notre gamme, nous vous rapprochons d'autres producteurs locaux * :
- Œufs de plein air à 1.50€ par 6, 2.30€ par 10, 2.70€ par 12 et 6.50€ le plateau de 30 du GAEC du Mont Soufflard situé à Broyes dans l'Oise
- Champignons de Paris (blancs et rosés) à 2€/500g; 3.50€ le kilo et 9.60€ les 3kg sur commande 48h au préalable de la Grande Champignonnière de la Croix Madeleine à Laigneville (60)
- Miel tilleul ou sarrasin ou forêt à 7.10€/le pot de 500g, Miel toutes fleurs d'été (liquide) ou acacia à 8.20€/le pot de 500g et Miel de Printemps à 6.40€/le pot de 500g de M. Soulard à Arsy (60)
- Miel Toutes fleurs à 8€/le pot de 500g de M. Voyeux à Bailleval
- Miel liquide toutes fleurs à 7.20€/le pot de M. Cadoret de Pontpoint
- Jus de pommes 1L et jus de pommes/poires 1L à 2.90€/pièce des Vergers du Colombier à Suzanne (80340)
- Carton de 6 bouteilles de 1L de jus de pommes et de jus de pommes/poires à 16.50€/pièce des Vergers du Colombier à Suzanne (80340)
- Pommes Pirouette, Gala, Elstar ou Boskoop à 2.10€/kg et à 1.70€/kg à partir de 5kg des Vergers du Colombier dans la Somme à Suzanne (80340) agréés "Vergers Eco responsables"
- Poires Conférence à 2.50€/kg des Vergers du Colombier dans la Somme à Suzanne (80340) agréés "Vergers Eco responsables"
- Pommes Pinova BIO ou Boskoop BIO à 2,80€/kg du Bio Verger de Rieux à Le Hamel (60)
- Lentilles vertes BIO à 3.90€/kg de M. Mellon de la Ferme de la Garenne à Villotran (60)
- Huile de Cameline BIO à 7€ la bouteille de 25cl et 11€ la bouteille de 50cl de M. Mellon de la Ferme de la Garenne à Villotran (60)
- Ail blanc à 6.50€/kg de M. Foulon à Oisy le Verger (62)
- Ail blanc et fumé en tresses à 6 têtes à 6.50€/p de M. Foulon à Oisy le Verger (62)
- Endives de pleine terre à 3.20€/kg et à 14.50€ le carton de 5kg produites par M. Hermant à Camphin en Carembault (59)
Les paniers de légumes
Nous vous proposons également chaque semaine des paniers de légumes pré-composés à 8€*.
Nous avons mis en place ce système pour plusieurs raisons :
- Vous faciliter vos courses : vous acheter un panier pré-composé et ainsi vous adaptez les recettes à la composition. Cela vous évite de devoir choisir les légumes et les proportions. En plus d'être locaux, vous consommez des fruits et légumes variés et de saison.
- Vous permettre d'acheter à la ferme un panier de légumes pour une tiers personne : si vos voisins ou votre famille souhaitent aussi des légumes frais et que la distance est trop grande pour venir à la ferme, vous pouvez facilement acheter un panier avec les produits essentiels. Il vous suffit de le commander à l'avance sur notre boutique en ligne.
Ce système a pour but de faciliter la consommation de nos légumes produits dans notre village de l'Oise : Sacy-le-Grand. Nous essayons de vous offrir le maximum de service depuis notre ferme. Et nous avons d'autres pistes de réflexions que nous espérons mettre en place dans les années futures.
* Les prix TTC, susceptibles de changement, sont donnés à titre indicatif.
