Liste des produits de saison que nous vous proposons.
Nous vous informons qu'il est préférable de réserver vos légumes sur notre boutique en ligne en cliquant ici. NB : Parfois, certains fruits et légumes listés ci-dessous peuvent ne pas être disponibles à la réservation en ligne.
Vente au détail
Nous vous proposons cette semaine à la ferme selon nos récoltes * :
- Salades à 1€/p et 1.80€ les 2 salades (sauf Iceberg) :
- Feuille de chêne rouge
- Laitue verte
- Laitue rouge
- Feuille de chêne verte
- Batavia verte
- Batavia rouge
- Salanova
- Rougette
- Iceberg à 0.50€/p
- Tomates :
- Tomates rondes à 3.20€/kg et 13.50€/la caisse de 5kg
- Tomates Buffalo steak ou Marmande (à farcir) à 3.20€/kg
- Tomates cerises à 2€ les 250g (soit 8€/kg) et 3€ les 2 barquettes de 250g (soit 6€/kg à partir de 500g et plus)
- Tomates cœur de bœuf, andines cornues et lemon boy à 4.20€/kg
- Tomates types "noire de crimée" à 4.20€/kg
- Tomates types "green zebra" à 4.20€/kg
- Tomates rondes ou Marmande ou Buffalo steak (selon récoltes) à 20€/la caisse de 10kg
- Pommes de terre :
- PDT "Bintje" à 0.80€/kg, 1.50€ le filet de 3kg, 2€ le filet de 5kg, 3.50€ le filet de 10kg et 7€ le filet de 25kg
- PDT "Charlotte" à 1.20€/kg, 3€ le filet de 3kg, 4.50€ le filet de 5kg, 8€ le filet de 10kg et 16€ le filet de 25kg
- PDT "Bernadette" à 1€/kg, 2.70€ le filet de 3kg, 4€ le filet de 5kg, 6€ le filet de 10kg et 13€ le filet de 25kg
- PDT "Rose de France" à 1.50€/kg, 3,60€ le filet de 3kg, 5€ le filet de 5kg
- Oignons et échalotes :
- Oignons jaunes à 1€/kg et 2€ les 3kg
- Oignons rouges à 1.50€/kg
- Echalotes à 4€/kg
- Ciboule à 1.20€ la botte de 400gr
- Herbes aromatiques :
- Persil à 0.80€ la botte
- Ciboulette à 0.80€ le bouquet
- Basilic à 0.10€ la branche
- Thym à 1€ le bouquet
- Choux :
- Chou fleur blancs et violets à 2€/kg
- Chou chinois à 1.50€/p
- Chou rouge à 1.50€/p
- Chou Kale à 2.50€/kg
- Brocoli à 2.50€/kg
- Courges :
- Petite Courge Spaghetti à 1.20€/p, Moyenne Courge Spaghetti à 1,50€/p et Grande Courge Spaghetti à 2€/p
- Pâtisson à 2€/p
- Potimarron à 1.80€/kg et maximum 2.80€/p
- Butternut à à 1.80€/kg et maximum 2.80€/p
- Autres légumes des Jardins de Sacy :
- Courgettes à 1.80€/kg, 1.50€/kg à partir de 2kg
- Courgettes à farcir 1€/p, 1.50€ les 2 courgettes et 2.10€ les 3 courgettes
- Concombres à 2.50€/kg
- Concombres Noa à 2.50€/kg
- Carottes en vrac à 1.20€/kg et 1€/kg à partir de 2kg et plus
- Carottes fines, cassées ou abimées à 0.50€/kg et à 0.30€/kg à partir de 25kg soit 7.50€/le filet de 25kg (filet de 25kg sur réservation)
- Blettes à 2.50€/kg
- Aubergines à 3.50€/kg
- Poivrons verts, noirs et blancs à 3.90€/kg
- Poivrons rouges à 3.90€/kg
- Haricots à rames à 4€/kg et 3.50€/kg à partir de 1kg et plus
- Betteraves rouges à 1.20€/kg, et grosses betteraves rouges crues à 0.50€/p
- Ciboule à 1.20€ la botte de 400gr
- Fenouil à 3€/kg
- Radis en botte à 1€/la botte
- Radis noir à 3€/kg
- Melon à 2€/kg (et maximum 2.50€/p)
- Artichauts à 1.50€/p
- Haricots verts machine à 3.50€/kg
- Rhubarbe à 2.50€/kg
- Betteraves cuites à 2.50€/kg
- Épinards à 3.50€/kg
- Poireaux à 2.80€/kg
- Céleri-branche à 1€/p
- Panais à 2€/kg
Et pour compléter notre gamme, nous vous rapprochons d'autres producteurs locaux * :
- Œufs de plein air à 1.50€ par 6, 2.30€ par 10, 2.70€ par 12 et 6.50€ le plateau de 30 du GAEC du Mont Soufflard situé à Broyes dans l'Oise
- Champignons de Paris (blancs ou rosés) à 2€/500g; 3.50€ le kilo et 9.60€ les 3kg sur commande 48h au préalable de la Grande Champignonnière de la Croix Madeleine à Laigneville (60)
- Miel toutes fleurs de printemps à 6.50€/le pot de 500g et Miel d'acacia ou tilleul ou sarrasin à 8.50€/le pot de 500g de M. Soulard à Arsy (60)
- Miel Toutes fleurs à 7.50€/le pot de 500g de M. Voyeux à Bailleval
- Miel Toutes fleurs à 6.50€/le pot de 500g de M. Cadoret à Pontpoint
- Jus de pommes 1L et jus de pommes/poires 1L à 2.90€/pièce des Vergers du Colombier à Suzanne (80340)
- Carton de 6 bouteilles de 1L de jus de pommes ou pommes/poires à 16€/pièce des Vergers du Colombier à Suzanne (80340)
- Pommes Pirouette et Gala à 2.40kg et 2€/kg à partir de 5kg et plus des Vergers du Colombier à Suzanne (80340)
- Poires Conférence à 2.70€/kg des Vergers du Colombier à Suzanne (80340)
- Lentilles vertes BIO à 3.80€/kg de M. Mellon de la Ferme de la Garenne à Villotran (60)
- Huile de Cameline BIO à 7€ la bouteille de 25cl et 11€ la bouteille de 50cl de M. Mellon de la Ferme de la Garenne à Villotran (60)
- Ail blanc à 6.50€/kg et en tresses à 6 têtes à 6.50€/p de M. Foulon à Oisy le Verger (62)
Les paniers de légumes
Le kit Ratatouille à 8.50€ qui comprend : 1kg de tomates rondes + 1kg de courgettes + 3 aubergines + 3 poivrons + 1 oignon jaune.
Nous vous proposons également chaque semaine des paniers de légumes pré-composés à 8€*.
Nous avons mis en place ce système pour plusieurs raisons :
- Vous faciliter vos courses : vous acheter un panier pré-composé et ainsi vous adaptez les recettes à la composition. Cela vous évite de devoir choisir les légumes et les proportions. En plus d'être locaux, vous consommez des fruits et légumes variés et de saison.
- Vous permettre d'acheter à la ferme un panier de légumes pour une tiers personne : si vos voisins ou votre famille souhaitent aussi des légumes frais et que la distance est trop grande pour venir à la ferme, vous pouvez facilement acheter un panier avec les produits essentiels. Il vous suffit de le commander à l'avance sur notre boutique en ligne.
Ce système a pour but de faciliter la consommation de nos légumes produits dans notre village de l'Oise : Sacy-le-Grand. Nous essayons de vous offrir le maximum de service depuis notre ferme. Et nous avons d'autres pistes de réflexions que nous espérons mettre en place dans les années futures.
* Les prix TTC, susceptibles de changement, sont donnés à titre indicatif.
