Liste des produits de saison que nous vous proposons.
Nous vous informons qu'il est préférable de réserver vos légumes sur notre boutique en ligne en cliquant ici. NB : Parfois, certains fruits et légumes listés ci-dessous peuvent ne pas être disponibles à la réservation en ligne.
Vente au détail
Nous vous proposons cette semaine à la ferme selon nos récoltes * :
- Salades :
- Feuille de chêne verte et rouge à 1€/p
- Batavia verte à 1€/p
- Batavie rouge à 1€/p
- Laitue verte à 1€/
- Laitue rouge à 1€/p
- Salanova à 1€/p
- Mizuna à 1€ le bouquet ou 8€/kg
- Pommes de terre :
- PDT Bintje à 1.20€/kg, 3€/le filet de 3kg, 4.50€ le filet de 5kg, 8€ le filet de 10kg et 16€ le filet de 25kg,
- Asperges (sur réservation)
- Asperges blanches à 7€/kg, 6,70€/kg par 5 bottes et plus et 6€/kg par 20 bottes et plus
- Grosses pointes d'asperges blanches à 9€/kg
- Asperges fines blanches à 4€/kg
- Asperges blanches déclassées avec pointes à 4€/kg
- Asperges blanches déclassées sans pointes à 2.50€/kg
- Asperges vertes à 7€/kg
- Autres légumes des Jardins de Sacy :
- Radis à 3€/kg
- Persil botte à 1€/p
- Basilic à 0.10€/brin
- Courgettes à 2.80€/kg
- Fèves à 3.50€/kg
- Carottes nouvelles en botte à 1.50€/p (env 650g)
- Parfois les premiers radis noirs à 3€/kg
Et pour compléter notre gamme, nous vous rapprochons d'autres producteurs locaux * :
- Œufs de plein air à 1.50€ par 6, 2.30€ par 10, 2.70€ par 12 et 6.50€ le plateau de 30 du GAEC du Mont Soufflard situé à Broyes dans l'Oise ou de la SARL Oeuf d'Angi à Angivillers dans l'Oise
- Champignons de Paris (blancs et rosés selon disponibilité) à 2€/500g; 3.50€ le kilo et 9.60€ les 3kg sur commande 48h au préalable de la Grande Champignonnière de la Croix Madeleine à Laigneville (60)
- Miel tilleul à 7.10€/le pot de 500g et 13.20€/le pot de 1kg, Miel de Printemps à 6.40€/le pot de 500g et 12€/le pot de 1kg de M. Soulard à Arsy (60)
- Miel toutes fleurs et acacia de M. Cadoret à 7.20€/le pot de 500g
- Jus de pommes et de pommes/poires 1L à 2.90€/pièce des Vergers du Colombier à Suzanne (80340)
- Carton de 6 bouteilles de 1L de jus de pommes et de pommes/poires à 16.50€/pièce des Vergers du Colombier à Suzanne (80340)
- Lentilles vertes BIO à 3.90€/kg de M. Mellon de la Ferme de la Garenne à Villotran (60)
- Huile de Cameline BIO à 7€/250ml et à 11€/500ml de M. Mellon de la Ferme de la Garenne à Villotran (60)
- PDT Pompadour à chair ferme à 1.50€/kg, 4€/le filet de 3kg, 6€ le filet de 5kg, 11€ le filet de 10kg de la SARL Labelterre à Champien (80), en remplacement de notre PDT Charlotte
- Graines de courges Françaises et bio à 18€/kg de M. Mellon de la Ferme de la Garenne à Villotran (60)
Nous avons créé un partenariat non local pour une production que nous ne pouvions pas trouver dans la région :
- Nectar d'abricot 1L et nectar de pêches 1L à 3.60€/L du Domaine de Distaise à Grane (26)
- Compotée d'abricots et compotée de pêche 320g à 3.50€/p du Domaine de Distaise à Grane (26)
Les paniers de légumes
Nous vous proposons également chaque semaine des paniers de légumes pré-composés à 8€*.
Nous avons mis en place ce système pour plusieurs raisons :
- Vous faciliter vos courses : vous acheter un panier pré-composé et ainsi vous adaptez les recettes à la composition. Cela vous évite de devoir choisir les légumes et les proportions. En plus d'être locaux, vous consommez des fruits et légumes variés et de saison.
- Vous permettre d'acheter à la ferme un panier de légumes pour une tiers personne : si vos voisins ou votre famille souhaitent aussi des légumes frais et que la distance est trop grande pour venir à la ferme, vous pouvez facilement acheter un panier avec les produits essentiels. Il vous suffit de le commander à l'avance sur notre boutique en ligne.
Ce système a pour but de faciliter la consommation de nos légumes produits dans notre village de l'Oise : Sacy-le-Grand. Nous essayons de vous offrir le maximum de service depuis notre ferme. Et nous avons d'autres pistes de réflexions que nous espérons mettre en place dans les années futures.
* Les prix TTC, susceptibles de changement, sont donnés à titre indicatif.
