Liste des produits de saison que nous vous proposons.
Nous vous informons qu'il est préférable de réserver vos légumes sur notre boutique en ligne en cliquant ici. NB : Parfois, certains fruits et légumes listés ci-dessous peuvent ne pas être disponibles à la réservation en ligne.
Vente au détail
Nous vous proposons cette semaine à la ferme selon nos récoltes * :
- Salades (selon récoltes) :
- Salades, variétés selon disponibilités, à 1€/p
- Pommes de terre :
- PDT Bintje : voir "Autres producteurs"
- PDT Charlotte : remplacée par la Marilyn, voir "Autres producteurs"
- PDT Grenaille à 0.50€/kg
- Autres légumes des Jardins de Sacy :
- Carottes à 1.30€/kg et à 1€/kg à partir de 2kg et +
- Carottes fines, cassées ou abîmées à 0.60€/kg
- Poireaux à 2.90€/kg
- Panais à 2.20€/kg
- Persil racine à 2.50€/kg
- Cèleri boule à 2€/p
- Radis roses en vrac à 3€/kg ou à 1.20€/la botte
- Épinards à 3.50€/kg
- Navets botte à 1.20€/p
- Courges :
- Shiatsu à 2.20€/kg et 2.50€/p maximum
- Asperges (uniquement sur réservation) :
- Asperges blanches à 9.50€/kg
Et pour compléter notre gamme, nous vous rapprochons d'autres producteurs locaux * :
- Œufs de plein air à 1.50€ par 6, 2.30€ par 10, 2.70€ par 12 et 6.50€ le plateau de 30 de l'EARL de la Warmaise à Gannes dans l'Oise ou de la SARL Oeuf d'Angi à Angivillers dans l'Oise
- Champignons de Paris (blancs et rosés selon disponibilité) à 2€/500g; 3.50€ le kilo et 9.60€ les 3kg sur commande 48h au préalable de la Grande Champignonnière de la Croix Madeleine à Laigneville (60)
- Miel tilleul à 7.10€/le pot de 500g et 13.20€/le pot de 1kg, Miel fleurs de Printemps à 12€/le pot de 1kg, Miel Fleurs Sauvages à 9€/le pot de 500g et à 17€/le pot de 1kg de M. Soulard à Arsy (60)
- Miel toutes fleurs de M. Cadoret à 7.20€/le pot de 500g
- Pommes Jonagold, Boskoop Bio et Elstar à 2.60€/kg et à 2.40€/kg à partir de 5kg et plus des Vergers du Colombier à Suzanne (80340)
- Mélange de pommes déclassées Jonagold, Boskoop Bio ou Elstar à 1.30€/Kg des Vergers du Colombier à Suzanne (80340)
- Pommes Goldbrush Bio et Melrose Bio à 2.60€/kg et à 2.40€/kg à partir de 5kg et plus du Bio Verger Potager à Le Hamel (60)
- Poires Conférence Bio à 3.20€/kg des Vergers du Colombier à Suzanne (80340)
- Jus de pommes et de pommes/poires 1L à 2.90€/pièce des Vergers du Colombier à Suzanne (80340)
- Carton de 6 bouteilles de 1L de jus de pommes et de pommes/poires à 16.50€/pièce des Vergers du Colombier à Suzanne (80340)
- Lentilles vertes BIO à 3.90€/kg de M. Mellon de la Ferme de la Garenne à Villotran (60)
- Graines de courges françaises et BIO à 18€/kg de M. Mellon de la Ferme de la Garenne à Villotran (60)
- Huile de Cameline BIO à 7€/250ml et à 11€/500ml de M. Mellon de la Ferme de la Garenne à Villotran (60)
- Ail rose en vrac à 7€/kg de M. Foulon à Oisy le Verger (62)
- Patates douces à 3.50€/kg produites par la Ferme du Grand Ferré à Rocquemont (60)
- Radis noirs à 3.50€/kg produits par l'EARL du Chassy à Esquennoy (60)
- Endives de pleine terre à 4.20€/kg et à 19€/le carton de 5kg produites par M. DHERBECOURT à Cantaing-sur-Escaut (59), quantité très limitée en raison de la sécheresse passée
- Haricots secs de Soissons à 18€/kg provenant de la Coopérative du Haricot de Soissons (62)
- PDT Bintje à 1.20€/kg, à 3€/le filet de 3kg, à 4.50€/le filet de 5kg, à 8€/le filet de 10kg et à 16€/le filet de 25kg produites par la SARL Pom de Therouanne à Oissery (77)
- PDT Marilyn (remplacent la Charlotte) à 1.50€/kg, à 4€/le filet de 3kg, à 6€/le filet de 5kg, à 11€/le filet de 10kg et 23€/le filet de 25kg produites par la SCEA de Warnavillers à Rouvillers (60)
- Farine de blé T65 à 1.90€/kg de l'EARL de la Poste à Gournay sur Aronde (60)
- Penne et Animaux type pâtes, à base de blé tendre et d'eau à 7.60€/kg produites par l'EARL de la Poste à Gournay sur Aronde (60)
- Campanelle Sarrasin type pâtes, à base de sarrasin, de blé tendre et d'eau à 8.20€/kg produites par l'EARL de la Poste à Gournay sur Aronde (60)
- Oignons jaunes à 1,30€/kg et à 1€/kg à partir de 2kg et + produits par l'EARL Thomas Coevoet à Bonneuil Les Eaux (60)
Nous avons créé un partenariat non local pour une production que nous ne pouvions pas trouver dans la région :
- Nectar de pêches 1L à 3.60€/L du Domaine de Distaise à Grane (26)
- Compotée de pêche 320g à 3.50€/p du Domaine de Distaise à Grane (26)
Les paniers de légumes
Nous vous proposons également chaque semaine des paniers de légumes pré-composés à 8€*.
Nous avons mis en place ce système pour plusieurs raisons :
- Vous faciliter vos courses : vous acheter un panier pré-composé et ainsi vous adaptez les recettes à la composition. Cela vous évite de devoir choisir les légumes et les proportions. En plus d'être locaux, vous consommez des fruits et légumes variés et de saison.
- Vous permettre d'acheter à la ferme un panier de légumes pour une tiers personne : si vos voisins ou votre famille souhaitent aussi des légumes frais et que la distance est trop grande pour venir à la ferme, vous pouvez facilement acheter un panier avec les produits essentiels. Il vous suffit de le commander à l'avance sur notre boutique en ligne.
Ce système a pour but de faciliter la consommation de nos légumes produits dans notre village de l'Oise : Sacy-le-Grand. Nous essayons de vous offrir le maximum de service depuis notre ferme. Et nous avons d'autres pistes de réflexions que nous espérons mettre en place dans les années futures.
* Les prix TTC, susceptibles de changement, sont donnés à titre indicatif.
