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Ingrédients:
champignons de la champignonnière La Parisienne (Laigneville - 60)
pommes de terre nouvelles Osiris des Jardins de Sacy
oignons jaunes frais des Jardins de Sacy
 
Pour la sauce :
un yaourt nature
une cuillère à soupe d'huile (cameline ou huile d'olive)
un cuillère à café de moutarde
sel, poivre
épices de votre choix
 
Recette :
Laver et cuire à la vapeur les pommes de terre (ou à l'eau)
Pendant ce temps, laver et couper les champignons
Émincer les oignons avec leurs fanes
Pour la sauce :
Dans un bol, mélanger le yaourt, l'huile, la moutarde et les épices
Mélanger les différents éléments avec la sauce et déguster !
 
Note: Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients selon votre convenance !
Les radis peuvent rajouter du croquant à votre salade !
 
Retrouvez les produits dans notre magasin ou sur notre site internet: https://alaferme.auxjardinsdesacy.fr/

 

 Quantités faibles en fraises 🍓


Les fraises seront disponibles en faible quantité pour ce samedi 28 mai, ne prévoyez pas de gros contenants.
La cueillette se déroule de 14h à 17h !
 

Le prix des fraises à la libre cueillette sera de 3.50€/kg. Vous pouvez régler par espèces et chèques.

Rendez-vous aux champs de fraises situés à Sacy-le-Grand, chemin de Sacy-le-Petit.

Horaires actuels du magasin à la ferme

Horaires à la ferme

Lun : 9h-12h puis 14h-17h30 
Mar : Fermé
Mer : 9h-12h puis 14h-18h30
Jeu : 9h-12h  
Ven : 9h-12h puis 14h-17h30 

Sam : 9h-12h
Dim : Fermé

 

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