Nos cultures : autres légumes

Description de nos cultures en toute transparence

En 2012, nous avons fait l'acquisition d'une machine à cueillir les haricots verts et d'un trieur. Nous avons dû réparer la machine à cueillir que est très vieille et qui était en mauvais état.

En 2013, nous avons semées 6 parcelles de haricots verts que nous avons récolté de juillet à septembre. Le prix proposé lors de la récolte à la machine est de 3.50€/kg.

Nous avons privilégié la récolte à la machine par rapport à la libre cueillette car cette dernière est consommatrice de temps de vente pour une cueillette qui est isolée (nous ne proposions que des haricots verts à cette époque). De plus, la différence de prix pour le service proposé (1€/kg pour les ceuillir) nous semblait intéressant pour vous, clients. La période de récolte s'est donc allongée jusqu'en septembre.

Deux travaux principaux sont effectués en haricots: le désherbage et l'irrigation.

Concernant l'irrigation, les haricots ont un faible enracinement, ils ont besoin d'apports réguliers mais peu important, surtout sur la fin de la culture.
 Nous limitons leur nombre car une trop grande fréquence peut entraîner des maladies.

Pour le désherbage, nous essayons de faire un maximum de faux semis. Puis nous binons entre rangs avec une bineuse spécialisée. Enfin les herbes sur rangs sont arrachés à la main. Nous améliorons d'année en année lee désherbage mécanique grâce à des équipements tels que les dents kress.

De ce fait nous passons de moins en moins de temps à désherber manuellement.

Horaires actuels du magasin à la ferme

Lun : 9h-12h puis 16h-18h30
Mar : Fermé
Mer : 9h-12h puis 16h-18h30
Jeu : 9h-12h
Ven : 9h-12h puis 16h-18h30
Sam : 9h-12h
Dim : Fermé

Cueillette des fraises et petits pois :
Lun : 9h-12h puis 14h-18h
Mar : Fermé
Mer : 9h-12h puis 14h-18h
Jeu : 9h-12h puis 14h-18h
Ven : 9h-12h puis 14h-18h
Sam : 9h-12h puis 14h-18h
Dim : Fermé

 

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