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C'est parti!

Charlotte nouvelle

Concernant nos PDT

Comment conserver nos PDT de conservation et, quand cela est la saison, nos PDT nouvelles?

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Avantage

Regroupez-vous et bénéficiez de réductions. Vous y gagnez aussi en kilomètres et en temps.

Comment ça marche?

L'huile de menthe : procédé naturel contre la germination de nos PDT Bintje.

Toujours dans notre logique d’une agriculture durable, nous réfléchissons depuis un certain temps à un procédé naturel pour lutter contre la germination de nos pommes de terre Bintje durant leur stockage. Nous avons donc testé le 01/12/15 un nouveau procédé anti-germinatif naturel : l'huile de menthe.

Ce procédé, qui rentre dans le cahier des charges de l'agriculture biologique, permet de lutter contre la germination des pommes de terre stockées à température plus haute comme les Bintje. Nous avons du rendre plus hermétique notre bâtiment pour pouvoir le réaliser.

L'huile de menthe est d'origine naturelle, nous apprécions donc de l'utiliser plutôt que les seules solutions chimiques qui nous étaient proposées par le passé.

Certaines pommes de terre pourraient avoir encore légèrement l'odeur de menthe mais en aucun cas le goût car elles sont ventilées en permanence pendant plusieurs jours après la thermonébulisation.

News

Nos partenaires

Nous vous rapprochons d'autres producteurs locaux. Des partenaires vous rapprochent nos produits...

Petit rappel

Philosophie adaptation Notre philosophie de production demande une certaine adaptation du consommateur. En savoir plus

Horaires actuels du magasin à la ferme

Horaires à la ferme pendant la période du couvre-feu

Lun : 9h-12h puis 14h-17h30
Mar : Fermé
Mer : 9h-12h puis 14h-17h30
Jeu  : 9h12h
Ven : 9h-12h puis 14h-17h30
Sam : 9h-12h puis 14h-16h
Dim : Fermé

 

 

 

 

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85 rue de Cinqueux 60700 Sacy-le-Grand

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Vente directe des Jardins de Sacy

"Le consommateur peut interroger le producteur sur ses pratiques. Le producteur n’est plus dans l'ombre. C’est un réel lien de confiance qui se créé entre le consommateur et le producteur."

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